Παρασκευή 26 Απριλίου 2013
Winter crunch salad with a mind-blowing sauce
This is a
really interesting, delicious winter salad dish which is a great way of using
up all the crunchy winter veg that's available.
It's proper name is bagna cauda, which basically means 'hot bath' in Italian, and the idea is that you have a load of raw or just cooked pieces of vegetable which you dip into a delicious, warm sauce. You may like your sauce to be thick and oozy but I prefer mine to be quite thin and delicate, like the texture of thin custard, with a lovely sheen to it.
You can use any vegetables you want, and depending on the season you can do a lighter summer version or a more root-veg-based winter one. I actually prefer my veg to be raw, as I love the crunch you get from them, but if you want to boil them briefly until they're al dente, feel free.
It's proper name is bagna cauda, which basically means 'hot bath' in Italian, and the idea is that you have a load of raw or just cooked pieces of vegetable which you dip into a delicious, warm sauce. You may like your sauce to be thick and oozy but I prefer mine to be quite thin and delicate, like the texture of thin custard, with a lovely sheen to it.
You can use any vegetables you want, and depending on the season you can do a lighter summer version or a more root-veg-based winter one. I actually prefer my veg to be raw, as I love the crunch you get from them, but if you want to boil them briefly until they're al dente, feel free.
Πέμπτη 25 Απριλίου 2013
Οργονίτες, Ιστορία Μου Αμαρτία Μου !
Karl Hans Welz είναι ο πρώτος που κατασκεύασε οργονίτη στην μορφή που τον γνωρίζουμε σήμερα και πατεντάρισε το όνομα orgonite®. Προηγείται όμως ο Franz Anton Mesmer 150 χρόνια πριν και ο Franz Bardon. Αυτός ο άνθρωπος είναι η πηγή αυτού που ο Karl Welz ονομάζει οργονίτη.
Στο βιβλίο του «Initiation Into Hermetics», που εκδόθηκε το 1956 περιγράφει ένα μίγμα από μεταλλικά σωματίδια και ρητίνη, το οποίο αποκαλούσε στερεό «fluidic condenser». Το χρησιμοποιούσε για να συλλέγει και να κατευθύνει την ενέργεια της ζωής. Ο Bardon έγραφε ότι όφειλε τις γνώσεις του στους παλιούς αλχημιστές.
Στο βιβλίο του «Initiation Into Hermetics», που εκδόθηκε το 1956 περιγράφει ένα μίγμα από μεταλλικά σωματίδια και ρητίνη, το οποίο αποκαλούσε στερεό «fluidic condenser». Το χρησιμοποιούσε για να συλλέγει και να κατευθύνει την ενέργεια της ζωής. Ο Bardon έγραφε ότι όφειλε τις γνώσεις του στους παλιούς αλχημιστές.
Apple envisions ways to find and start your car with your iPhone
A couple of
newly-published patent filings highlight methods to track down and control your
car via your iPhone's Bluetooth connection.
Bringing Schrödinger's Cat to Life
Recent
experiments have begun to demonstrate how the weird world of quantum mechanics
gives way to the familiarity of everyday experience
FRAMEWORK
OF PHYSICS must somehow connect the exotica of quantum mechanics--its
dead-and-alive cats, orbitals, oscillating ions and matter waves--with the more
intuitive counterparts from classical physics: probabilities, planetary
motions, pendulum swinging and double-slit, light-wave interference.
Free College Options Still Exist
Free
College Options Still Exist, for Those Willing to Build Ships, Milk Cows or
Salute.
When the trustees of Cooper Union for the Advancement of
Science and Art voted this week to start charging for an undergraduate degree,
it ended the institution’s lengthy reign as the most famous tuition-free
private college in America.
Στις 21 Μαΐου τα αποκαλυπτήρια του νέου Xbox
Στις 21 Μαΐου θα πραγματοποιηθεί η παρουσίασης της
πολυαναμενόμενης έκδοσης της κονσόλας Xbox από την Microsoft.
Οκτώ χρόνια youtube: Δείτε το πρώτο βίντεο που «ανέβηκε» το 2005
Τα οκτώ χρόνια λειτουργίας συμπλήρωσε η δημοφιλής πλατφόρμα
του youtube, η οποία φιλοξενεί εκατομμύρια βίντεο για όλους τους σκοπούς και
αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά δίκτυα στον κόσμο.
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)













