Σελίδες
▼
Δευτέρα 29 Απριλίου 2013
Baked mushrooms stuffed with ricotta (Funghi al forno ripieni di ricotta)
This is an
incredible version of the old classic we've all tried at some point. You can use
one type of mushroom or a mixture, but you will need ones which have a good cap
to hold the ricotta filling. Small Portobello or field mushrooms will work
well. You can serve this as a starter or as little antipasti munchies.
Australia's boom is anything but for its Aboriginal people
The story of the first Australians is still poverty and
humiliation, while their land yields the world's biggest resources boom
Facebook deserted by millions of users in biggest markets
Facebook's dominance in the social media world has come
under threat from newer services such as Instagram and Path
Σάββατο 27 Απριλίου 2013
Φάλαινες... οι κοινωνικές
Νέα έρευνα έδειξε ότι, παίρνουν "μαθήματα"
συμπεριφοράς από συνομήλικές τους, ενώ μεταλαμπαδεύουν τις γνώσεις και τις
τεχνικές τους στις επόμενες γενιές
Όταν ο Αριστοτέλης έλεγε ότι, ο άνθρωπος είναι "φύσει
κοινωνικό ον", μάλλον δεν είχε λάβει υπόψιν το ζωικό βασίλειο.
Νέα έρευνα του Πανεπιστημίου St. Andrews στη Σκωτία απέδειξε ότι, οι φάλαινες είναι - κι αυτές - κοινωνικά ζώα.
Νέα έρευνα του Πανεπιστημίου St. Andrews στη Σκωτία απέδειξε ότι, οι φάλαινες είναι - κι αυτές - κοινωνικά ζώα.
Internet Archive strives to keep web history alive
Priceless hoard of bytes aims to save websites which could
otherwise be lost
Παρασκευή 26 Απριλίου 2013
Winter crunch salad with a mind-blowing sauce
This is a
really interesting, delicious winter salad dish which is a great way of using
up all the crunchy winter veg that's available.
It's proper name is bagna cauda, which basically means 'hot bath' in Italian, and the idea is that you have a load of raw or just cooked pieces of vegetable which you dip into a delicious, warm sauce. You may like your sauce to be thick and oozy but I prefer mine to be quite thin and delicate, like the texture of thin custard, with a lovely sheen to it.
You can use any vegetables you want, and depending on the season you can do a lighter summer version or a more root-veg-based winter one. I actually prefer my veg to be raw, as I love the crunch you get from them, but if you want to boil them briefly until they're al dente, feel free.
It's proper name is bagna cauda, which basically means 'hot bath' in Italian, and the idea is that you have a load of raw or just cooked pieces of vegetable which you dip into a delicious, warm sauce. You may like your sauce to be thick and oozy but I prefer mine to be quite thin and delicate, like the texture of thin custard, with a lovely sheen to it.
You can use any vegetables you want, and depending on the season you can do a lighter summer version or a more root-veg-based winter one. I actually prefer my veg to be raw, as I love the crunch you get from them, but if you want to boil them briefly until they're al dente, feel free.
Πέμπτη 25 Απριλίου 2013
Οργονίτες, Ιστορία Μου Αμαρτία Μου !
Karl Hans Welz είναι ο πρώτος που κατασκεύασε οργονίτη στην μορφή που τον γνωρίζουμε σήμερα και πατεντάρισε το όνομα orgonite®. Προηγείται όμως ο Franz Anton Mesmer 150 χρόνια πριν και ο Franz Bardon. Αυτός ο άνθρωπος είναι η πηγή αυτού που ο Karl Welz ονομάζει οργονίτη.
Στο βιβλίο του «Initiation Into Hermetics», που εκδόθηκε το 1956 περιγράφει ένα μίγμα από μεταλλικά σωματίδια και ρητίνη, το οποίο αποκαλούσε στερεό «fluidic condenser». Το χρησιμοποιούσε για να συλλέγει και να κατευθύνει την ενέργεια της ζωής. Ο Bardon έγραφε ότι όφειλε τις γνώσεις του στους παλιούς αλχημιστές.
Στο βιβλίο του «Initiation Into Hermetics», που εκδόθηκε το 1956 περιγράφει ένα μίγμα από μεταλλικά σωματίδια και ρητίνη, το οποίο αποκαλούσε στερεό «fluidic condenser». Το χρησιμοποιούσε για να συλλέγει και να κατευθύνει την ενέργεια της ζωής. Ο Bardon έγραφε ότι όφειλε τις γνώσεις του στους παλιούς αλχημιστές.
Apple envisions ways to find and start your car with your iPhone
A couple of
newly-published patent filings highlight methods to track down and control your
car via your iPhone's Bluetooth connection.
Bringing Schrödinger's Cat to Life
Recent
experiments have begun to demonstrate how the weird world of quantum mechanics
gives way to the familiarity of everyday experience
FRAMEWORK
OF PHYSICS must somehow connect the exotica of quantum mechanics--its
dead-and-alive cats, orbitals, oscillating ions and matter waves--with the more
intuitive counterparts from classical physics: probabilities, planetary
motions, pendulum swinging and double-slit, light-wave interference.
Free College Options Still Exist
Free
College Options Still Exist, for Those Willing to Build Ships, Milk Cows or
Salute.
When the trustees of Cooper Union for the Advancement of
Science and Art voted this week to start charging for an undergraduate degree,
it ended the institution’s lengthy reign as the most famous tuition-free
private college in America.
Στις 21 Μαΐου τα αποκαλυπτήρια του νέου Xbox
Στις 21 Μαΐου θα πραγματοποιηθεί η παρουσίασης της
πολυαναμενόμενης έκδοσης της κονσόλας Xbox από την Microsoft.
Οκτώ χρόνια youtube: Δείτε το πρώτο βίντεο που «ανέβηκε» το 2005
Τα οκτώ χρόνια λειτουργίας συμπλήρωσε η δημοφιλής πλατφόρμα
του youtube, η οποία φιλοξενεί εκατομμύρια βίντεο για όλους τους σκοπούς και
αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά δίκτυα στον κόσμο.
Τρίτη 23 Απριλίου 2013
Water and Your Body
In this
article Allen Tripp looks at why we need water and how it can effect our
performance and energy.
Introduction
to Hydration and its Importance
It has been
proven through various studies that 75% of Americans are chronically dehydrated
(but is that an excuse for the Sabres?). Also, it is perceived that the thirst
mechanism is so weak that in 37% Americans it is often mistaken for hunger.
Full of veg' tomato sauce
This is a
great sauce to have up your sleeve. When it's made properly it will have a
lovely, sweet flavour just like tomatoes.
After your children get used to eating it, you can whiz the vegetables up a bit less each time until, eventually, you won't have to whiz it at all. This recipe makes quite a big batch. I tend to make loads at one time, let it cool completely, then bag it up and freeze it.
After your children get used to eating it, you can whiz the vegetables up a bit less each time until, eventually, you won't have to whiz it at all. This recipe makes quite a big batch. I tend to make loads at one time, let it cool completely, then bag it up and freeze it.
Δευτέρα 22 Απριλίου 2013
Internet users unaware of illegal downloading
Italian style baked cheesy mushrooms
What's
brilliant about this dish is that it's a kind of woodland dinner, made from a
bunch of wild mushrooms and weeds from the wood. Serve it as a nice autumn
supper with a lovely glass of Chianti, or as a starter for a dinner party.
Don't worry if you can't get hold of wild mushrooms – this works just as well with chestnut or field varieties.
You can find scamorza, a delicious smoked mozzarella, at Italian delis and most supermarkets, but a good-quality buffalo mozzarella works just as well.
Don't worry if you can't get hold of wild mushrooms – this works just as well with chestnut or field varieties.
You can find scamorza, a delicious smoked mozzarella, at Italian delis and most supermarkets, but a good-quality buffalo mozzarella works just as well.
Ετοιμάζει νέα έκδοση του Nexus 4 με υποστήριξη LTE
Η Google σε συνεργασία με την LG έχουν κατασκευάσει από
κοινού και διαθέσει το Nexus 4, τα κορυφαία χαρακτηριστικά του οποίου είχαν
προσελκύσει το ενδιαφέρον μεγάλου μέρους των καταναλωτών.
Κυριακή 21 Απριλίου 2013
Δεν έχω τίποτα εναντίον του ποδοσφαίρου
Δε μισώ το ποδόσφαιρο. Μισώ τους παθιασμένους με το ποδόσφαιρο.
Big Data, Trying to Build Better Workers
BOSSES, as
it turns out, really do matter — perhaps far more than even they realize.
In
telephone call centers, for example, where hourly workers handle a steady
stream of calls under demanding conditions, the communication skills and
personal warmth of an employee’s supervisor are often crucial in determining
the employee’s tenure and performance.
Το πρώτο gaming All-in-One PC από τη MSI
Εξοπλίζεται με τρατραπύρηνο επεξεργαστή και αυτόνομη κάρτα
γραφικών
Το πρώτο All-in-One PC με οθόνη 27 ιντσών και αμιγώς gaming
προσανατολισμό φέρει τη σφραγίδα της MSI.
Ο ρόλος της ψυχολογίας στο αδυνάτισμα
Εφόσον αποκλείσουμε ενδεχόμενους οργανικούς παράγοντες που
παρεμποδίζουν την απώλεια βάρους (π.χ. θυρεοειδικές δυσλειτουργίες, σάκχαρο
κ.λπ.), η ψυχολογία είναι ο μοχλός της σχέσης μας με το πώς τρώμε και πώς
νιώθουμε μέσα στο σώμα μας
Η υποκειμενική εικόνα μας, η αυτοεκτίμηση και οι προσδοκίες από τον εαυτό μας είναι τα βασικά χαρακτηριστικά που θα καθορίσουν το κίνητρο ενός ατόμου να θελήσει αλλά και να προσπαθήσει να χάσει βάρος.
Η υποκειμενική εικόνα μας, η αυτοεκτίμηση και οι προσδοκίες από τον εαυτό μας είναι τα βασικά χαρακτηριστικά που θα καθορίσουν το κίνητρο ενός ατόμου να θελήσει αλλά και να προσπαθήσει να χάσει βάρος.
Σάββατο 20 Απριλίου 2013
How to save time typing messages on your iPhone or iPad - video
Typing text
on your mobile can sometimes be quite fiddly - especially when writing long
words or phrases such as email addresses.
Mega chocolate fudge cake
This cake
is best made using a food processor, as you can simply add everything and blitz
it up together, but you can easily make it by hand if you buy ground almonds
and grate the chocolate into the mix.
Like most desserts, this isn't exactly the healthiest thing in the world, but it's absolutely gorgeous. Just make sure you enjoy it as it's meant to be enjoyed –a special treat every now and then.
Like most desserts, this isn't exactly the healthiest thing in the world, but it's absolutely gorgeous. Just make sure you enjoy it as it's meant to be enjoyed –a special treat every now and then.
Παρασκευή 19 Απριλίου 2013
Microsoft to take on iPad Mini with new smaller tablets
Tech giant
reveals plans for new touchscreen devices and Windows 8 'Blue' as revenue rise
beats analysts' forecasts
Πέμπτη 18 Απριλίου 2013
Πού βυθίζεται η Ελλάδα
Δορυφορικά δεδομένα δείχνουν ποιες πόλιες υφίστανται καθίζηση
Ο χάρτης κατακόρυφων παραμορφώσεων καλύπτει έκταση 65.000
τετραγωνικών χιλιομέτρων, περίπου τη μισή Ελλάδα (Πηγή: DLR)
Ορισμένες περιοχές της Αθήνας και της Λάρισας βυθίζονται τα
τελευταία χρόνια, ενώ ένα μέρος της Θεσσαλονίκης ανυψώνεται, αποκαλύπτει ένα
νέο σύστημα για την παρακολούθηση των παραμορφώσεων σε μεγάλες εκτάσεις.
Οι πάγοι λιώνουν δέκα φορές πιο γρήγορα
Η Ανταρκτική... λιώνει. Στο συμπέρασμα αυτό φαίνεται να
καταλήγει έρευνα του Πανεπιστημίου της Αυστραλίας, που καταγράφει ανησυχητική
μείωση των πάγων την καλοκαιρινή περίοδο στη Χερσόνησο της Ανταρκτικής, τη
μεγαλύτερη μάλιστα της τελευταίας χιλιετίας.
Το συγκεκριμένο πανεπιστήμιο πραγματοποίησε την έρευνα σε συνεργασία με το Βρετανικό Ερευνητικό Κέντρο στην Ανταρκτική, προκειμένου να κατανοήσουν τις κλιματικές αλλαγές στην περιοχή και την επίδρασή τους στην άνοδο της στάθμης της θάλασσας.
Το συγκεκριμένο πανεπιστήμιο πραγματοποίησε την έρευνα σε συνεργασία με το Βρετανικό Ερευνητικό Κέντρο στην Ανταρκτική, προκειμένου να κατανοήσουν τις κλιματικές αλλαγές στην περιοχή και την επίδρασή τους στην άνοδο της στάθμης της θάλασσας.